Das Verkaufen beginnt, wenn der Kunde das Bäcker-Fachgeschäft betritt. Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk - Bäckerei
An der Bildungsakademie Karlsruhe bieten wir für das Gewerk Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk - Bäckerei die folgenden überbetrieblichen Lehrlingsunterweisungen gemäß des Heinz-Piest-Instituts für Handwerkstechnik an:
VBA1/18 - Rohstoff-, Waren- und Materialkunde II:
Feine Backwaren aus Teigen und Massen/Lebensmittelhygiene
VBA2/18 - Verkaufsförderung, Werbung, Kundenberatung und kundenorientierte
Kommunikation im Fachverkauf
VBA3/18 - Ernährung: Verbrauchertrends, Snacks, Lebensmittelrecht
und Lebensmittelsicherheit
VBA4/18 - Gastronomie und Service – Gerichte und Warenpräsentation
Geschäftsbereich BildungsakademieVerwaltung (Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung, Fort- und Weiterbildung, Berufsorientierung) - Leitung
Tel. 0721 1600-403
Geschäftsbereich BildungsakademieÜberbetriebliche Lehrlingsunterweisung - Kundenbetreuung
Tel. 0721 1600-427
Geschäftsbereich BildungsakademieÜberbetriebliche Lehrlingsunterweisung - Kundenbetreuung
Tel. 0721 1600-431
Geschäftsbereich BildungsakademieÜberbetriebliche Lehrlingsunterweisung - Kundenbetreuung
Tel. 0721 1600-426