Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk - Konditorei
Konditoreien bieten eine große Auswahl köstlicher Süßigkeiten für anspruchsvolle Kunden. Diese lassen sich gern durch ausführliche Beratung verwöhnen - wollen ein bisschen von diesem und etwas von jenem.
V/KO1/87 - Neuzeitliche Verkaufstechnik und Präsentation im Konditorenhandwerk I
Lehrgangsdauer 1 Arbeitswoche
Teilnahme Auszubildende ab 2. Ausbildungsjahr
Inhalt
Das Ziel ist die Vermittlung eines umfangreichen Portfolios mit vielseitigen Hilfsmitteln und Werkzeugen, die eine Konditoreifachverkäuferin situationsbezogen anwenden kann:
- verschiedene Produkte fachgerecht verpacken
- diverse Geschenkartikel fach- und saisongerecht verpacken
- Verkaufsgespräch
- Schaufensterdekoration
Rahmenlehrplan V/KO1/87 - Neuzeitliche Verkaufstechnik und Präsentation im Konditorenhandwerk I
Ingrid Lehr-Binder
Leiterin Bereich Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung, Fort- und Weiterbildung und Berufsorientierung
Fax 0721 1600-59403
Roland Böhmert
Verwaltung Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung
Fax 0721 1600-59427
Nadine Fuchs
Verwaltung Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung
Fax 0721 1600-59431
Heike Nichter
Verwaltung Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung
Fax 0721 1600-59426